„Lieber Wein lesen als gar keine Lektüre…“
Wein
WEISSWEINE
Chardonnay
Anbaugebiet: Venetien, Italien
Rebsorte: Chardonnay
trocken
„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken ...“ Johann Wolfgang von Goethe0,20 l / € 4,00Heitlinger WhiteQbA, 2014
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Rebsorte: Riesling, Rivaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer
trocken
Helles Strohgelb im Glas, fast durchsichtig; in der Nase sehr frische exotische Früchte; am Gaumen wieder vollmundige Frucht, dazu eine schöne Mineralität; gutes Süße-/Säureverhältnis, das den Wein trotz der etwas höheren Restsüße lebendig und frisch wirken lässt.0,20 l / € 4,700,75 l / € 16,50H. Pinot Gris QbA, 2014
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Rebsorte: Grauburgunder
trocken
Weitläufige Nuancen von vollreifen Früchten durchdringen einen nussigen Grund: ein intensiv interpretierter Wein.0,20 l / € 5,500,75 l / € 19,00Heitlinger Riesling, 2014
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Rebsorte: Riesling
trocken
Dieser edle Weißwein verführt durch seinen frischen und klaren Geschmack. Mit klaren Akzenten reifer Zitrusfrüchte. Weißwein in einer belebend frischen Version.0,20 l / € 5,500,75 l / € 19,00Heitlinger Pinot Blanc, 2014
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Rebsorte: Weißburgunder
trocken
Der Heitlinger Pinot Blanc ist in einer Flachlage gewachsen. Selektive Handlese. Er ist von seiner Rebart intensiver in der Bearbeitung als der Riesling. Durch Bildung doppelter Triebe ist hier ein Arbeitsgang mehr erforderlich. In der Weinbereitung durchläuft er einen biologischen Säureabbau der diesem Wein einen Teil seiner natürlichen Säure entzieht. Erst dadurch bekommt er den bekannten, typischen Geschmack eines Weißburgunders. Wir empfehlen diesen Wein zu Salaten, Spargel oder Fisch.0,20 l / € 5,500,75 l / € 19,00Stocco, Sauvignon Blanc IGT, 2014
Anbaugebiet: Italien, Venetien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
trocken
Intensiv duftig nach Pampelmuse, Salbei, Paprika und Holunder. Am Gaumen elegant und schlank mit schmelziger Aromatik. „In vino veritas ...“ Alkaios von Lesbos0,20 l / € 6,500,75 l / € 22,50ROSEWEINE
Heitlinger RoséQbA, 2014
Anbaugebiet: Deutschland, Baden
Rebsorte: Lemberger, Pinot Noir, PinotMeunier
trocken
In der Farbe ein fruchtig leichtes rot. Wunderbar fruchtiges Bouquet aus Erdbeere und roten Früchten. Auf dem Gaumen pikant - spritzig mit harmonischer Frucht und Frische. Hervorragender Allrounder und Begleiter zu allen nicht zu kräftigen Speisen. „Gott hat nur Wasser geschaffen, aber der Mensch machte den Wein ...“ Victor Marie Hugo0,20 l / € 4,700,75 l / € 16,50ROTWEINE
Merlot
Anbaugebiet: Venetien, Italien
Rebsorte: Merlot
trocken0,20 l / € 4,00Enate Cabernet-Merlot DO, 2013
Anbaugebiet: Spanien, Somontano
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
trocken
Saftig, geschmeidig, elegante Aromen von Brombeere und Johannisbeere, ein Hauch von Vanille, sehr attraktiv und harmonisch. Im Barrique-Fass gereift.0,20 l / € 6,900,75 l / € 24,00Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2012
Anbaugebiet: Italien, Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
trocken
Überzeugt Weinfreunde nicht nur mit seinem ausgesprochen fruchtigen Duft, der an süße Kirschen erinnert. Auch sein fruchtiger Geschmack und die dezente Säure, die die Fruchtigkeit dieses Rotweins noch betont, lassen das Herz eines jeden Rotweinliebhabers höher schlagen. Perfekter Begleiter zu deftigen Gerichten wie Wild, rotem Fleisch und würziger Salami sowie zu kräftigem Hartkäse. Ein toller Wein für eine Brotzeit.0,20 l / € 4,500,75 l / € 15,50Cusumano Nero d’Avola, 2013
Anbaugebiet: Sizilien, Cusumano
Rebsorte: Nero d’Avola
trocken
Kräftig, intensive und dunkelbeerige Frucht. Finessenreich.0,20 l / € 6,700,75 l / € 23,00Meio Queijo, 2012
Anbaugebiet: Portugal, Douro
Rebsorte: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
trocken
'Meio Queijo' Douro ist eine Cuvée aus 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca und 30% Tinta Roriz, die ausschließlich auf eigenen Weingärten des Guts stammen. Rund 20% des Weins reifte für einige Zeit in gebrauchten französischen Eichenfässern, der andere Teil im Edelstahl, um die pure Frucht der Trauben optimal zum Ausdruck zu bringen0,20 l / € 6,900,75 l / € 24,00Barbera d’Alba DOC, 2009
Anbaugebiet: Italien, Piemont
Rebsorte: Barbera
trocken
Intensives, fast undurchdringliches Violettrot. In der Nase elegant, mild und faszinierend mit für den Barbera typischen herausragenden fruchtigen Noten. Am Gaumen gut ausgewogen. Ein Wein, der gleichzeitig köstlich und gehaltvoll ist. Er passt perfekt zu Gerichten, die sehr gut gewürzt sind. Ausgezeichnet zu Pasta, Reis, Suppen, Schmorbraten, Grillfleisch und mäßig lang gereiften Käsesorten. Auch als Aperitif mit kleinen Appetitanregern.0,75 l / € 28,00
Änderungen und Irrtümer vorbehalten! Alle Preise sind inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bediengeld. Inhaltsstoffe 1) Koffeinhaltig / 2) Mit Farbstoff / 3) Mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam & Aspartam (enthält Phenylalanin) / 4) Mit Konservierungsstoff Benzoesäure / 5) Brennwert 100ml = 1,1 Kj (= 0,26 kcal) / 6) Mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin) & Saccharin / 7) Gefärbt mit Beta-Carotin / 8) Chininhaltig |